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One Pot: Schnelle Alltagsküche aus einem Topf [Studentenreihe]
One-Pot-Gerichte sind eine praktische Lösung für den Alltag. In diesem Kurs bereiten Sie einfache, gesunde und kostengünstige Gerichte aus einem Topf zu und erhalten Tipps zu Planung, Vorratshaltung und Lebensmittelauswahl.
Gesund kochen muss nicht kompliziert sein. In diesem Kurs dreht sich alles um einfache, schnelle und kostengünstige Gerichte, die mit wenig Aufwand zubereitet werden können.
Beim One-Pot-Kochen werden alle Zutaten in einem Topf gegart. Dadurch sparen Sie Zeit, Geschirr und Energie. Gemeinsam werden alltagstaugliche Gerichte zubereitet und praktische Tipps zur Planung, Vorratshaltung und Lebensmittelauswahl besprochen.
Ziele & Methoden
Ziel des Kurses ist es, die Grundlagen des One-Pot-Kochens kennenzulernen und einfache, gesunde Gerichte selbstständig zuzubereiten. Sie lernen, Mahlzeiten sinnvoll zu planen, Einkaufsplanung und Vorratshaltung zu verbessern und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Gearbeitet wird handlungsorientiert und praxisnah. Durch angeleitetes praktisches Arbeiten und erfahrungsorientiertes Lernen können die Inhalte direkt ausprobiert werden.
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Grundlagen der One-Pot-Küche
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Einfache und gesunde Rezeptideen
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Zeitsparende Zubereitung im Alltag
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Tipps zur Einkaufsplanung und Vorratshaltung
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Gemeinsames Kochen und Verkosten
B. Wawira Schulze
Angehende Betriebswirtin für Ernährungs- und Versorgungsmanagement